TE HANDEL + Stählemühle 

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− ハーブと果実を介して広がるお茶とスピリッツの世界 −
日本橋三越にて開催中の”in the secret garden”展では、ドイツの蒸留酒スティーレミューレ
とコラボしたアイスティーをご提案しております。
お茶の新しい楽しみ方を是非お試しください。

<recipe>

SöderLund + No.129

SöderLund:タンニン、カフェインの少ない中国紅茶をベースに記憶の中の南の森を
イメージしたフルーティーなブレンド
No.129:   ドイツの渓谷で採れたアプリコットを使用しシェリー樽で2年熟成した、
果実味とほのかな甘さのあるブランデー

作り方:  5−7gの茶葉に沸騰したお湯1Lを注ぐ。
そのまま冷えるまで置き、茶葉を取り除いて冷蔵庫で冷やす
氷を浮かべた冷たいSöderLundにNo.129を添えて、好きな分量を注ぎ、
香りと味の変化を楽しむ


NordenLights + No.656

NordenLights: 玉緑茶をベースにレモン、レモングラス、ラベンダー、ミント、
ベルガモットをブレンドした爽やかなブレンド
No.656:         オレンジ・ヴェルヴェーヌ(レモンバーナム)を使ったハーブスピリッツ
新鮮で若い芽を10日間浸軟させ、丁寧に蒸留
洗練された美しさと爽やかで複雑な味わいが特徴

作り方:5gの茶葉に白湯(水)1Lを注ぎ冷蔵庫で5−7時間冷やす
冷たいNordenLights にNo.656を添えて、
または、No.656をNordenLightsのアイスティー割りでどうぞ